Percussionniste, batteur et producteur fortement inspiré par la musique traditionnelle de la communauté Sidi en Inde qu'il marie au jazz et aux musiques électroniques; Sarathy Korwar viendra présenter son premier album (Ninja Tune).
Conçu pendant un long voyage dans la région de Gujarat, l'album a été réalisé à partir de field-recordings enregistrés auprès de La Troupe de Sidi de Ratanpur, dont les voix et les percussions forment l'épine dorsale de Day To Day. La troupe dispose de cinq batteurs - leurs polyrythmies reflétant leur héritage africain, contrairement aux batteurs indiens traditionnels qui jouent à l'unisson.
Les rag quilts colorés que les Sidis fabriquent à la main en utilisant des tissus de récupération est une métaphore parfaite pour le disque : les femmes Sidis font des collages impressionnants à partir de chiffons de tous les jours, dit-il, c'est comme ça que je vois mon album.