Dominique Pollet, Etienne Konarzewski et François Meynet, tous trois musiciens, se sont rencontrés autour de leur passion commune et plus particulièrement autour de Georges Brassens.
Les textes et les mélodies de ses chansons leur ont donné envie de le chanter et le jouer ensemble. Tout naturellement, « Menu Fretin » est né.

Du répertoire infini de Brassens, est sorti un joyeux pêle-mêle de chansons connues ou moins connues, qu'ils interprètent, Dominique au chant, Etienne et François à la guitare, avec bonne humeur et complicité sur des arrangements jazz, bossa et blues dans le respect de l'univers du poète chanteur. En 2015, un bel album, « Faussaires », a vu le jour. Le trio y interprète quatorze chansons du grand Georges.