Le supergroupe de jazz formé par Billy Harper, Eddie Henderson, George Cables, Cecil McBee, Billy Hart, David Weiss & Donald Harrison, aka THE COOKERS, est de retour avec un sixième album enregistré pour le compte du label londonien Gearbox. Dans Look Out!, le formidable septet all stars évoque l'esprit virulent, rentre-dedans, du milieu des années 60 avec une collection d'originaux post-bob bouillonnants marqués par la puissance et la virtuosité qu'on pourrait attendre des poids lourds du jazz aujourd'hui. Alors que bon nombre des doyens représentants du jazz traditionnel sont à la tête de leur propre groupe, cette formation est l'une des seules à être composée de musiciens d'un tel calibre et, pourtant, à opérer de façon équitable depuis ses débuts. Certains membres des Cookers ont passé le cap des 70 ans et jouent avec une vigueur et une sagesse qui découlent d'une vie dédiée à la musique. Chaque chorus, chaque thème joué à l'unisson, chaque solo, chaque phase de question/réponse, est l'illustration parfaite de l'immense talent des musiciens, et peut-être plus encore, de la cohésion de leur personnalités. Billy Harper (Saxophone ténor) / Eddie Henderson (Trompette) / David Weiss (trompette) / Donald Harrison (Saxophone Alto) / George Cables (Piano) / Cecil McBee (Contrebasse) / Billy Hart (Batterie) « Le rattachement de l'album à l'esthétique du Blue Note des années 1960 (il a été enregistré au mythique studio Van Gelder) se double de la joie d'entendre des maîtres pour qui le jazz demeure plus qu'une musique : une culture, une façon de vivre. Cela transpire de chaque thème, de chaque solo, et aucun amateur de jazz ne peut s'y montrer insensible. » Télérama « Ensemble, nos « cuistots » de choc cumulent 250 ans d'heures de vol et plus de 1000 enregistrements! Et ça se sent, tout au long de cet album remarquablement musclé (leur sixième), truffé de spectaculaires embardées. Quand les papys se rebiffent... » Rolling Stone Hard bop, post bop, appelez c?a comme vous voulez, mais quelque chose saute d'emble?e aux oreilles : l'e?tonnante vitalite? et la grande frai?cheur de ce jazz intemporel. » Jazz Magazine