Caloé chante du jazz, improvise, interprète des musiques de différentes cultures et écrit musique et mots.

Elle est une fervente admiratrice d'Ella Fitzgerald et étudie le "scat" avec précision et technique pour le maîtriser à sa manière.

Toujours entourée d'excellents musiciens, elle se produit en France, à l'étranger et alimente régulièrement sa chaîne YouTube avec de nouvelles vidéos.

Son timbre si singulier et sa technique vocale lui ont valu de jouer dans de nombreux endroits comme le Tribeca Arts Center de New York, le Zinco Jazz Club de Mexico City, le Nardis Jazz Club à Istanbul, la salle Cosmopolite de Oslo ou encore le Fashing Jazz Club de Stockholm.
Pour ce brunch du 17 janvier à la Bellevilloise, elle sera accompagnée du pianiste Clément Simon, dont la réputation parisienne n'est plus à faire.