Zied Zouari débarque avec son violon, son synthé et sa voix à l'Alimentation Générale.
Si son champ de prédilection est la musique arabo-orientale, Zied s'imprègne intensément du Jazz et des musiques traditionnelles du monde.
Compositeur, arrangeur ou violon solo, il est un des principaux incubateurs de projets en Tunisie.

Ghassen Fendri connu en tant que guitariste, arrangeur ou encore directeur artistique dans le cadre de festivals internationaux en Tunisie sera là aussi.
L’originalité de sa démarche consiste à l’emploi d’un langage hybride et atypique, mariant musiques traditionnelle et moderne à travers l’adaptation de différentes techniques instrumentales actuelles aux timbres spécifiques de la musique traditionnelle.