Enzym, alias Louis Pierre-Lacouture, est un orfèvre du son. Son outil favori : les enzymes, particules avec lesquelles il compose des morceaux d’electronica à base de piano et d’orgue, subtil mélange dont l’atmosphère évoque aussi bien Chopin que Boards of Canada. Compilant des samples tel un jeu de lego, il construit, déconstruit et mélange la mélodie et la rythmique, faisant émerger des sculptures sonores.