Stella Gutman chante des "cantigas" venues de la tradition judéo-espagnole où nostalgie et aventures épiques de l'Espagne médiévale se côtoient. Aux chansons entendues depuis son enfance, elle ajoute des textes d'aujourd'hui qui conservent la saveur particulière d'une histoire qu'elle vient partager avec son public. Elle est accompagnée par Alfonso Pacin et Florent Labodinière.