Un pied au Québec et l'autre en Louisiane, le zydeco du Winston Band est d'une bâtardise étrangement authentique. Le groupe emprunte aux musiques traditionnelles d'ici et d'ailleurs en leur incorporant une solide facture électrique qui offre un son métissé, très actuel. Il valorise avant tout l'efficacité rythmique et la répétition de patterns mélodiques au sein d'une groove pure et dure qui excite l'assistance et remue physiquement ses instincts. Le Winston Band puise dans cet art longtemps marginalisé qu'est le zydeco, musique des créoles francophones de la Louisiane, et le ravive en le mélangeant avec d'autres styles.