Jesse étudie la guitare classique à Toronto, d’abord au Conservatoire royal de musique, puis à l’Université York, avant de partir à Boston pour étudier le jazz au Berklee College of Music. Dans ses albums, et sur scène, il joue avec les racines du flamenco en les mariant à ses nombreuses influences, glanées de l’Inde à l’Espagne, en passant par Cuba et l’Amérique latine. Au fil de son parcours, Jesse a su créer une fusion de musiques du monde qui porte une signature unique, la sienne Ses dix albums ont tous défié les frontières musicales et lui ont valu onze nominations aux prix Juno (Canada) – dont une victoire pour l’album Free Fall en 2011 – dans les catégories Album de musique du monde et Meilleur album instrumental. « Je veux faire voyager les gens là où ils n’ont jamais été. » Voilà la volonté du guitariste canadien Jesse Cook. Une grande première pour ce musicien atypique et mondialement reconnu.